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志賀 ビール

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志賀高原ビール

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志賀高原ビール

Miyama Blonde(ミヤマブロンド)

アルコール分7%と少し高め。
レモンのような香りがあり、なかなか爽快。
ほのかな甘みがありバランスが良いです。
和食によく合います。


House IPA(数量限定)

アルコール分8%とこれも少し高め。
ホップが際立っているので、売り文句通りで夏に合うチョイ辛スッキリのビールです。




志賀高原ペールエール

柑橘系の香りでクリアな味わい。
最初の一杯目にするのが良さそうです。
「蕎麦屋の「もりそば」のように・・・」と謳っているように、定番としての美味さがある。



志賀高原IPA

これもホップが強く利いています。
モルトとホップが強くて分かり味です。
これも柑橘系の香りがあり、爽快な飲み口です。




志賀高原ポーター

クリアであるがモルトの味わいが加わっていて、あまりない複雑な味わい。
エスプレッソのような香りがします。
少し苦味が高いので、肉料理に合うかも?
これも締めに飲みたいビールです。



ドラフトペールエール(DPA)樽生専用商品

樽生専用の淡い色のペールエール。
マリスオッターだけを使い、厳選されたアメリカ、ヨーロッパのホップに加え、自家栽培の「信州早生」をアロマホップとしてふんだんに使用しているそうです。
色から想像できるような無難なものではなく、ホップの刺激的な香りと爽快な苦味に特徴があります。


ラインナップ全体的に、夏に飲みたくなるものばかりです。

⇒ goodbeer
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