その他の高原ビール・地ビール
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高原ビールに限らず、美味しい地ビールは沢山ある。
参考までにいくつか紹介したい。
妙高高原ビール
ピルスナー
黄金色に輝く淡色ビール。
ホップの香りとキレのある爽快な味は地ビールの定番。
ヴァイツェン
小麦を50%以上使用し、 独特の味わいを持つ苦味の少ないフルーティな香りのビール。
ダークラガー
丁寧にじっくり仕立てた日本人向けの本格黒ビール。
(※妙高高原ビールのサイトより転用)
鎌倉ビール
月 (アルトタイプ)
すっきりとした味わいのアルトタイプ。
上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味のない端正な味は、正統派の名にふさわしいビールです。
花 (ブラウンエール)
モルトの甘味と香ばしさ、黒ビールを思わせる深い褐色、芳醇な味わい。
香りと風味のバランスを楽しめるマイルドな口当たり。
星 (ペールエール)
柑橘系のホップの香り、宵の明星を思わせる淡い黄金色。
ほのかな苦味を残したマイルドな喉ごしが印象的です。
(※鎌倉ビールのサイトより転用)